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Mostrando las entradas etiquetadas como nutrition

Brócoli y coles: Evidencias de sus efectos beneficiosos en el cáncer. #Alimentosanticáncer

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Muy buenas chiquitines, ¿cómo ha ido la semana?. Yo tengo que confesar que tengo muchas, pero muchísimas ganas de enseñar lo que se, y seguir aprendiendo. Es por ello que os traigo una nueva sección: #Alimentosanticáncer. Esta sección tratará de los nuevos llamados "Súper alimentos", que son alimentos de toda la vida con propiedades muy beneficiosas, entre las que se encuentra prevenir algunos tipos de cáncer. No obstante, esta sección quiero dedicarla a explicaros esos efectos beneficiosos, y a dejar claro que no por consumirlos vamos a evitar que la enfermedad aparezca, ya que, por el momento, es imposible. Sin embargo, con estos alimentos podemos reducir las posibilidades de padecer algunos de los tipos de cácer que conocemos, siempre basándonos en evidencias científicas. Teniendo en cuenta lo anterior, intentaré explicar de la forma más fácil y entendible posible para todos los tipos de población, teniendo siempre en cuenta que queden las cosas muy claras. Como bien h...

OMS: CARNE PROCESADA Y CARNE ROJA VS. CÁNCER

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¡Hola a todos! De nuevo por aquí. ¿Qué decir? Ya no tengo excusa, pero tengo temporadas en las que me gusta expresarme con vosotros y contaros cositas, y qué mejor que empezar con el revuelo de esta semana. Como muchos ya sabréis, estoy estudiando la carrera de Nutrición Humana y Dietética, y me queda ná y menos para acabar ya (¡¡bieeenn!!). Por ello me veo capacitada, y casi en la obligación, de hablaros, o mejor dicho aclararos, el tema de las carnes procesadas y su relación con el cáncer. Esta semana hemos asistido a uno de los mayores revuelos del año, ya que la noticia ha inundado medios y redes sociales cual tsunami. Sin embargo, ¿de qué manera?. No es nada nuevo que los medios utilicen titulares para llamar la atención que quedan realmente lejos de la realidad, lo que confunde a la población, y teniendo en cuenta de que se trata de un tema de salud, puede resultar peligroso. La noticia es la siguiente: "La OMS, a partir de un comité de expertos de un órgano es...

Alimentación ayer y hoy. ANOREXIA NO!!! (BELLEZA Y SALUD).

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Si antiguamente el ideal de belleza era estar realmente obeso ya que era síntoma de riqueza por poder tener una alimentación muy abundante, cosa que la gente con menos poder adquisitivo no tenía... Hoy en día el ideal de belleza es este, cuanto más delgada mejor. Enfermedades como la anorexia y la bulimia se están convirtiendo en "epidemias" debido a los ideales de la gente que no dejan de corromper la sociedad. Las mujeres (normalmente) que sufren estos trastornos no tienen la culpa de ello, normalmente se ven influenciadas por lo que ven, por la moda, o por gente sin cabeza que les dice que están gordas incluso sin estarlo. Vivir en un peso inferior al que nos corresponde según nuestra altura, es muy peligroso, y vivir en un peso aún más bajo es muchísimo peor. Se producen falta de todo tipo de nutrientes, los cuales son totalmente básicos para la vida, por ello ya se han visto bastantes casos de muertes debido a estas enfermedades. Es muy importante dar un t...