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Hummus "Paté de garbanzos" ~ Receta vegana

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Una vez acabados los exámenes, por fin puedo retomar esto y postear las mil cosas que tengo pendientes por aqui. Como véis el post de hoy es una receta, muy conocida para algunos (veganos y vegetarianos sobre todo), y bastante desconocida para otros.  El hummus es un preparado muy versátil, ya que puede ser un alimento útil en la comida vegana por su contenido proteico debido a la leguminosa, y se puede utilizar tanto para dippear, como para hacer sandwiches, por lo que puede ser interesante para almuerzos y meriendas, aperitivos, o comidas ligeras. Además su preparación es muy sencilla y requiere de pocos ingredientes. ~ HUMUS ~ (Un bol mediano) • Garbanzos cocidos (2 vasos aprox) • Tahini (2-3 cucharadas) • 1 diente de ajo picado • una pizca de sal • 1/2 vaso de agua • Zumo de medio limón • Comino • Pimentón dulce • Perejil • Chorro de aceite de oliva Las especias las añadiremos al gusto, según nos guste un sabor más fuerte o menos fuer...

Reacción primer capítulo ShadowHunters #Opinión

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Muy buenas a todos. He tenido esto medio abandonado un mes debido a los exámenes de la carrera y problemas de salud, pero no me olvido de vosotros y mucho menos se me quitan las ganas de opinar, y por eso mismo escribo esta entrada hoy -además de muchas otras que tengo en el tintero-. Como ya sabréis los que, como yo, sois fans de la saga "Cazadores de Sombras", el pasado martes se estrenó la serie basada en la misma en Estados Unidos. Un día más tarde la teníamos en nuestro queridísimo Netflix doblada y todo, pero debido a mi naturaleza impaciente, la ví en versión original, lo cual además pensé que me vendría bien no solo para ejercitar mi inglés oxidado, si no que también para comprobar al cien por cien las dotes interpretativas de los actores con sus voces originales. Y es en esto en lo que se va a centrar mi crítica, ya que da para largo... --Posibles Spoilers-- Tengo que decir antes que nada que como seguidora de la saga agradezco muchísimo esta segunda ...

SALSA DE YOGUR PARA ENSALADAS ~ Recetas saludables

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¡Muy buenas chiquitines! ¿Qué tal va la semana? Yo sigo con mis problemas de salud que ya vienen siendo habituales desde Octubre... :( Pero no nos amarguemos, porque hoy os traigo una receta súper rápida y sencilla para aliñar vuestras ensaladas, ¡o lo que os apetezca!. Hace ya algún tiempo que me di cuenta de por qué muchas veces resulta difícil para algunas personas comer hortalizas y verduras, y resulta que en la mayoría de los casos estoy segura de que es porque no les gusta su sabor. Pues bien, para eso están las salsas. Un error muy común en nuestra sociedad es creer que tan sólo existen salsas a base de tomate frito o de grasa, las cuales, efectivamente, no van a resultar del todo saludables. Por ello me he propuesto probar yo misma diferentes salsas y mostraros las que me gustan y/o utilizo en mi día a día, para resolver este problema tan básico que tenemos algunos. La salsa de la que os voy a hablar se me ocurrió hacerla por mi cuenta. Soy consciente de que existe la sal...

Cuenta atrás para el BLACK FRIDAY

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¡Hola chiquichuelos! Hoy os traigo una entrada especial sobre compritas, así que si os gustan tanto como a mí quedaos a leerla, y si no, nunca viene mal algo de información extra, ¿no? ;) Si sois tan fans como yo de las rebajas, ofertas y chollos, este es vuestro día, ya que encontraréis los mejores descuentos del año en multitud de elementos, sobre todo de tecnología y electrónica. Para poder aprovechar bien este día, tenemos que tener claro cuáles son las tiendas que ofrecen este acontecimiento, y en qué podremos encontrar sus descuentos. Pues bien, aquí os voy a dejar una lista de las que yo considero más importantes según lo que deseemos. (La mayoría de tiendas incluyen también el Ciber Monday) General: - Amazon (23-30 de Noviembre) Descuentos diarios con acceso 30 minutos antes si eres premium. - Ebay España (26-30 de Noviembre) Descuentos de hasta el 60% en multitud de categorías. - Carrefour (26-30 de Noviembre) Descuentos del 20-30%. - El Corte Inglés (26-29 Novie...

RESEÑA + OPINIÓN: "La obsesión del millonario" ~ J.S.Scott

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Hola a todos!! Hoy os traigo una reseña de un libro que me encontré por ahí la semana pasada y que devoré en cuestión de horas... "La obsesión del millonario" ~ J.S.Scott (2014) - 544 páginas Edición tapa dura (Amazon)  Ella atraviesa el peor momento de su vida. Él tiene una propuesta difícil de rechazar. Pero la pasión no estaba en el trato. La estudiante de enfermería y camarera Kara Foster está a punto de perderlo todo. Su ya desesperada situación económica acaba de sufrir un golpe que puede dejarla a un paso de vivir en la calle. Cuando necesita poco menos que un milagro que la salve, Kara es rescatada por un benefactor insólito y arrollador. El multimillonario Simon Hudson le hace una oferta imposible de rechazar, pero arriesgada de aceptar viniendo de un hombre al que no conoce. ¿Será el atractivo millonario la solución a sus problemas o acabará siendo una complicación aún mayor y un peligro para su salud emocional? Él le pide solo una noche de ...

OMS: CARNE PROCESADA Y CARNE ROJA VS. CÁNCER

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¡Hola a todos! De nuevo por aquí. ¿Qué decir? Ya no tengo excusa, pero tengo temporadas en las que me gusta expresarme con vosotros y contaros cositas, y qué mejor que empezar con el revuelo de esta semana. Como muchos ya sabréis, estoy estudiando la carrera de Nutrición Humana y Dietética, y me queda ná y menos para acabar ya (¡¡bieeenn!!). Por ello me veo capacitada, y casi en la obligación, de hablaros, o mejor dicho aclararos, el tema de las carnes procesadas y su relación con el cáncer. Esta semana hemos asistido a uno de los mayores revuelos del año, ya que la noticia ha inundado medios y redes sociales cual tsunami. Sin embargo, ¿de qué manera?. No es nada nuevo que los medios utilicen titulares para llamar la atención que quedan realmente lejos de la realidad, lo que confunde a la población, y teniendo en cuenta de que se trata de un tema de salud, puede resultar peligroso. La noticia es la siguiente: "La OMS, a partir de un comité de expertos de un órgano es...

REBAJAS VERANO 2015 ~ MUST HAVES

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¡Hola chiquichuelos! No sé vosotros, pero yo llevo muuuucho tiempo esperando estas rebajas como agua en Mayo. El verano viene marcado con unas tendencias muy definidas: estilo boho setentero, ante, denim, pantalones palazzo, sandalias de plataforma y suela track y de colores blancos, negros, plateados y sobretodo dorados. Si bien las rebajas dan su pistoletazo de salida el día 1 de Julio, como ya sabréis a estas alturas, muchas tiendas aprovechan para adelantarse. Siendo Blanco la primera por excelencia, esta vez se han sumado otras como H&M, Woman Secret, Mango, Shana y Oysho entre otras. Durante esta larga espera he ido fichando bastantes prendas para comprar (con suerte) en las rebajas, y la mayoría de ellas se encuentran entre los Must Haves de nuestro verano, con que tomad nota de vuestra lista de rebajas: - Sandalias de plataforma:     (Zara)  (Atelier Badajoz) - Estilo Birkenstock:    (Birkenstock) ...